Histoire d'une cuisine

La première génération de notre cuisine, la grand-mère Marie est née à Bordils, Gérone en 1901, quelques années plus tard la grand-mère est venue à Barcelone et avec sa cuisine " ampurdanesa " a ouvert son premier restaurant Can Estevet en 1948. Dix ans plus tard, la deuxième génération, ses enfants ont continué le travail de sa mère à la tête du restaurant Can Juanito. El pa torrat obrit dans 1981, un restaurant où, depuis un siècle, la troisième génération continue en cuisinant.